1. ضع جميع المكونات باستثناء الزبدة في آلة الخبز وضع مسحوق الخبز في الأعلى! اختر وظيفة العجن!
2. عند العجن لمدة ربع ساعة ، ضعي الزبدة واستمري في العجن لمدة نصف ساعة!
3. يعجن حتى يخرج الفيلم ، ضعه في آلة الخبز للتخمير!
4. التخمير إلى 2.5 مرة أكبر ، تخمر باليد دون الضغط مرة أخرى!
5. يعجن غطاء العادم ويبقى طازجاً لمدة 15 دقيقة!
6. لف العجينة السائبة في مستطيل ووزعها بعجينة الفاصولياء!
7. يتدحرج إلى لفات بإحكام!
8. قطع في منتصف اللفة ، قطع في النصف وقطع في الوسط ، وقطع إلى أربعة أقسام!
9. مجموعتان من متتالية الملتوية في لفة!
10. ضع في صندوق نخب للتخمير الثانوي!
11. التخمير حتى يصبح صندوق التوست ممتلئًا لمدة 7 دقائق ، وفرشه بسائل البيض ، وقم بتسخين الفرن مسبقًا ، واخبزه في 200 درجة لمدة 40 دقيقة!
12. يبرد ويخرج من الفرن!
13. الصورة النهائية!
