1. اخلطي الزيت النباتي ، سائل البيض المكسور ، والسكر المحبب الناعم في وعاء كبير.

2. اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز وبيكربونات الصودا بالتساوي والنخل.

3. يسكب الجوز المسحوق في الدقيق ويخلط جيدا.

4. صب الدقيق في خليط الزيت النباتي من الخطوة الأولى ودلكه في عجين.

5. خذ قطعة صغيرة من العجين وافركها في كرات صغيرة.

6. تسوية الكرة الصغيرة ووضعها في صينية الخبز.

7. ادهن طبقة من سائل البيض على السطح وضعها في الفرن المسخن مسبقاً.

8. يخبز في الفرن على درجة 180 لمدة 25 دقيقة. لاحظ أن السطح بني ذهبي.

9. رقائق الجوز الباردة والمقرمشة جاهزة للأكل.