طبق الهلال - الطعام الصيني

دقيق 1000 جرام هريس لحم 1000 جرام من الكراث 800 جرام ملح الطعام النسبي 20 جرام مسحوق متبل 10 جرام رغوة زنجبيل 15 جرام رغوة زنجبيل 15 جرام وي دامي 5 جرام صلصة الصويا القديمة 3 جرام
  • 1. اغسل الكراث وقم بتغيير السكين

  • 2. هريس اللحم مع صلصة دلتا فول الصويا بنكهة الملح صلصة الصويا بخمس توابل مسحوق زيت السمسم البصل الرغوي رغوة الزنجبيل يقلب بالتساوي لخلط الكراث معا

  • 3. إثبات الوجه لمدة 30 دقيقة

  • 4. قطع المكونات الأكبر لدحرجة الجلد

  • 5. اضغط على الشوكة الصغيرة مع ثلاث شوكات في النصف واضغط عليه مثل هذا بقوة متساوية

  • 6. احرق الزيت في مقلاة لمدة 40 إلى 50 ، سخن صندوق الخس في المقلاة حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين

  • 7. طعام الذواقة