1. إعداد الكارب العشبي أصغر ، فمن الأفضل استخدام ملعقة لوضع الملح ونبيذ الطبخ لمدة 5 ~ 10 دقائق.

2. إعداد أطباق جانبية

3. قطع الخضار معا باستثناء الطماطم

4. مكعبات الطماطم والزنجبيل والثوم

5. ضع الزيت في الوعاء الساخن ، أضف المزيد من الزيت لتجفيف السمك وجفف الوجه ، اترك الوعاء للاستخدام

6. تقليب الطماطم والزنجبيل والثوم في الزيت الأساسي ، يضاف الملح ، خلاصة الدجاج ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، يقلى ويضاف نصف وعاء من الماء المغلي

7. بعد غلي الطماطم ، أضيفي الخضار المقطعة إلى مكعبات واغليها

8. ضعي السمك مرة أخرى في القدر وغطيه بنار منخفضة لمدة خمس دقائق ، اقلبه واطهيه لمدة خمس دقائق.

9. انتهى أكل هاها