1. يتم تصنيع اللحم المفروم عن طريق اللحم المفروم المخلل مع سبع نقاط رقيقة وثلاث نقاط من الدهون.

2. ينقع الأرز الدبق في ماء نظيف لمدة 10 ساعات.

3. صفار البيض المنفصل وصفار البيض ؛ قطع الزنجبيل أرز الزنجبيل الناعم ، الثوم المعمر الصغير قطع البصل الأخضر.

4. خذ وعاء كبير وضع الملح والسكر وأرز الزنجبيل والنبيذ الطبخ وبيض البيض في اللحم المفروم.

5. قلبي بسرعة وقوة في اتجاه واحد حتى يصبح اللحم المفروم متماسكًا.

6. كلها مقسمة إلى عدة مجموعات.

7. دحرج الأرز الدبق بالماء المجفف ، ولفه جيدًا ، وضعه في طبق ، وقم بالبخار لمدة 25 دقيقة.

8. يوضع على طبق ويرش: يُزيّن الثوم المعمر. (تم أكل الاثنين قبل التقديم ، يمكنك رؤية أربع كرات فقط)