1. قطّع الليمون والزنجبيل إلى شرائح ، واشطف شرائح الكبد بشكل متكرر حتى يختفي الدم ، وانقعها لمدة ساعة ، وغيّر الماء عدة مرات في المنتصف.

2. يُسلق كبد الخنزير في قدر تحت الماء البارد ، ويُزيل الرغوة بعد الغليان ، ويُخرج السمك بعد طهي الكبد

3. قطع كبد الخنزير المطبوخ إلى قطع صغيرة لسهولة القلي

4. في مقلاة أو مقلاة غير لاصقة ، ضعي الكبد على نار هادئة وقلبي حتى يجف الماء في الكبد.

5. ضع الدقيق في آلة الطهي واجعله حبيبات قليلاً بعد المرة الأولى.

6. يقلب للمرة الثانية في القدر ، لا يزال على نار هادئة

7. بعد القلي ، اخفقي النودلز للمرة الثانية ، وبعد هذا الوقت تصبح نودلز كبد الخنزير أكثر نعومة ولا تحتوي على جزيئات.

8. تقلى للمرة الثالثة في القدر ، هذه المرة اقليها حتى تجف واتركها تبرد ، فقط ابحث عن وعاء محكم الغلق وضعه.

9. ضعيها في الثلاجة وأخرجيها عند الأكل ووزعيها لطفلك 2-3 مرات في الأسبوع. مسحوق كبد الخنزير نفسه ليس لديه أي مهارات ، فقط أكثر تعقيدًا ، ولكن لراحة البال للطفل ، لا بأس أن يتعب.