حساء الكارب البابايا - الطعام الصيني

Carassius auratus 500 جرام طعام ، ماء وبابايا نصف زنجبيل ، بصل ، ملح ، زيت
  • 1. Carassius auratus تنظيف ، شرائح الزنجبيل

  • 2. يجب على شوي البابايا اختيار النوع شبه الناضج ، إذا كان الحساء مطبوخًا جدًا ، فلن يكون أبيض جدًا ، أي أن الجلد لا يزال أزرق

  • 3. قشر البابايا وقشرها ، مقطعة إلى قطع

  • 4. ضعي الزيت في مقلاة ساخنة وضعي شرائح الزنجبيل

  • 5. بجانب سمك الكارب ، اقليها على كلا الجانبين قليلاً أصفر

  • 6. تخلص من الزنجبيل وأضف كمية مناسبة من الماء

  • 7. ضع البابايا

  • 8. قم بغليها ، واتجه إلى درجة حرارة منخفضة واتركه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة لجعل الحساء أبيض حليبي ، أضف الملح لإخراج المقلاة

  • 9. انشر بعض البصل الأخضر في وعاء