1. أجاد الفجل الأبيض

2. يتم تنظيف Carassius auratus ، منقوع بالملح ، الزنجبيل ونبيذ الطبخ لمدة 15 دقيقة ، ثم يتم تجفيفه

3. تحضير شرائح الزنجبيل والبقدونس

4. زيت ساخن في المقلاة

5. تغير إلى درجة حرارة منخفضة ، أضف الكارب الصخري حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين

6. اقلب واستمر في القلي

7. يضاف الزنجبيل ويقلى

8. ضع الكمية المناسبة من الماء

9. ضعي الفجل المبشور بعد الغليان وغطيه واطهيه أبيض حليبي

10. بعد الغليان على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة ، يصبح اللون أبيض حليبي

11. يزين بالكرفس