1. ذبح وتنظيف Carassius auratus.

2. قطع الفجل الأبيض إلى أشلاء.

3. ضعي كمية مناسبة من الزيت في المقلاة وأقلي البصل الأخضر.

4. أضف الكارب الصليبي إلى القلي.

5. بعد الطهي ، قم بإزالة البصل والزنجبيل والنبيذ ، صب الماء ، ثم تمزيق الفجل ، يغلي على نار عالية ويترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق.

6. يخنة حتى يصبح الحساء غنيا بالألوان ، أضف كمية مناسبة من الملح لتذوب في النكهة ، ثم يخرج.

7. يرش البصل الأخضر المفروم لعمل المقلاة.