1. اغسل السمك ، اغسل الغشاء الأسود في المعدة ، وقم بتصفيته للاستخدام

2. قشر وغسل الفجل الأبيض

3. قطع الكراث إلى شرائح وقطع الزنجبيل للاستخدام

4. اغسل الوعاء وتسخينه ، صب الكمية المناسبة من زيت الطهي للحرارة

5. ضعي الكارب في الزيت الساخن وقلبيه حتى يصبح ذهبي على كلا الجانبين

6. صب الكمية المناسبة من نبيذ الطهي والخل البلسمي في القدر

7. صب ما يكفي من الماء البارد ، أضف الفجل المبشور ، البصل الأخضر ، قطع الزنجبيل وكمية مناسبة من الملح ، واتركه على نار عالية لفترة من الوقت ، الحساء أكثر لذيذ

8. يخنة حساء أبيض

9. التظاهر