محلية الصنع مخلل الخيار - الطعام الصيني

 المكونات

 

الخيار الخريف

 

3500g

 

 سواغ السكر 30G 15G الخل 6 ملاعق كبيرة من الثوم رغوة الملح وعاء Yipinxian صلصة الدجاج 15G 5G الجيل الثالث 3G السمسم كمية النفط MSG

 محلية الصنع ممارسة الخيار المخلل 1 الخيار غسل.

2 من الرأس الى الذيل الخيار، وقطع الأوسط في النصف، ثم يقتطع موحدة أو مرتين ميتو إلى شرائح رقيقة، ثم تقطع إلى شرائح رقيقة من 0.3CM.

3 إعداد أكياس الشاش مخيط الجولة، مقدما المطبوخة مع تطهير المياه.

كل 4 شرائح الخيار المفروم.

5 ملاعق كبيرة وأضيف الملح 6، تخلط جيدا.

6 شرائح الخيار منقع في كيس.

7 تشديد حقيبة، الغلق، مع حقيبة بلاط نظيفة على البلاط، بلاط السيراميك وضعها بشكل غير مباشر الجدول نقطة الشهر، ومنصة أقل من الحوض.

8 غسل الحجر تملق، يتم الضغط على كيس ضد الشاش، بحيث قطرات الماء تتدفق في خزان المياه على طول الرصيف، والضغط لمدة 1 ساعة.

9 الجاهزة وست وخمسين الثوم، مقطعة إلى ثوم مفروم، حوالي نصف وعاء.

10 نغمة عصير وعاء، وصلصة الصويا السلع الطازجة 15G، 15G الخل، 30G السكر، 5G الدجاج، MSG الجيل الثالث 3G، وإثارة.

11 شرائح الخيار طردوا من الماء في وعاء، صب المفروم والثوم ويسكب العصير في وعاء.

12 هذا هو اثارة تبدو جيدة، تذوق طعم مجرد حق.

13 زجاجات معقمة المغلي مع الماء المغلي.

14 جنبا إلى جنب مع شرائح الخيار منقع صلصة في زجاجة، مختومة، في الثلاجة، ويمكن أن تتخذ يومين أو ثلاثة أيام.

15 هش ومنعش خيار مخلل وخدمة، تثير في زيت السمسم عند تناول الطعام، وكم لتناول الطعام مختلطة من ذلك بكثير. مع عصيدة لتناول الطعام كبيرة جدا!