الساق بطة
3
سواغ فاسدة كمية كمية الحليب كمية من السكر والملح المخمرة معجون الفول بطة الساق ممارسة ضعت 1 بطة الساق وعاء، ويضاف الماء المغلي النبيذ بعد غسلها اثنين من المياه الصالحة للشرب في وعاء Cheuk 3 صب الماء، لم نر أفضل بطة الساق إضافة الزنجبيل ويطهى 4 5، الخ طهي يغلي خفض الحرارة إلى انخفاض ينضج لمدة 1 ساعة 6 أرجل البط لوضع وعاء السمك 7 الأواني مع الحليب الفاسد 8 بعض السكر 9، الخ يغلي في الساق بطة 10 والساق الأخرى من البط الملون التوابل 11 عموم، حساء خدم في وعاء صغير يسكب 12 الى الخلطة يمكن مقطعة إلى قطع