1. اغسل الكراث وقطعه إلى قطع صغيرة.
2. اغسل براعم الفول مونج.
3. يفرم لحم المتن وينقع بالملح ونبيذ الطهي ونشا الذرة لمدة 20 دقيقة.
4. اغسلي الفطر الطازج وقطعيه إلى شرائح رقيقة.
5. قشر الجزر وابشره.
6. ضعي النودلز في الماء المغلي واتركيها تغلي حتى يغلي الماء.
7. استخدم الماء البارد ، ثم صفي الماء لاستخدامه لاحقًا.
8. سخني المقلاة وأضيفي ملعقة كبيرة زيت ذرة واقلي لحم الخنزير المبشور وقدميه.
9. باستخدام الزيت المتبقي في القدر ، أضيفي الجزر المبشور واقليه عدة مرات.
10. أضيفي شرائح الفطر الطازج واقليه حتى يصبح طرياً.
11. صب براعم الفاصوليا واقلي لمدة دقيقتين.
12. نضع القليل من الملح ويقلب جيدا ويقدم.
13. ضعي الزيت في القدر وسخني ثم أضيفي الثوم المعمر واقليه لمدة دقيقة واحدة.
14. نسكب المعكرونة ويقلب جيدا.
15. تضاف المكونات المقلية وتخلط جيدا.
16. أضيفي صلصة المحار والسكر وزيت السمسم واخلطيهم جيداً.
17. يحب الأطفال تناول الطعام.
