يتم تغيير البصل والجزر والبطاطس إلى قطع صغيرة (تُنقع البطاطس في الماء لمدة ثلاث دقائق بعد التقطيع لإزالة النشا). لا تحتاج إلى تقطيع إلى مكعبات ، يمكنك تقطيعها بأي شكل تريده.
أستخدم هذا الكاري مقابل عشرة يوانات لكل منهما.
سخني المقلاة وأضيفي الزيت (اختياري) وقومي بقلي البصل
نضيف البطاطس والجزر وكمية صغيرة من صلصة الصويا الخفيفة ونقليها حتى تفوح رائحتها
أضف الماء واتركه ينضج ، يجب أن يكون الماء مستويًا مع الخضار
بعد غلي الماء نضيف مكعبات الكاري (كمية مكعبات الكاري تعتمد على الذوق الشخصي.في البداية ، وضعت نصف علبة وشعرت أن الطعم لم يكن كافياً ، فقمت بزيادة الكمية تدريجياً ، وأخيراً وضعت صندوقاً جيد المذاق). دقيقة
الصورة النهائية
يمكن أن يكون الكاري معكرونة أو أرز
لا يستغرق الأمر سوى أقل من عشرين دقيقة (طباخ التعريفي يعد تنازليًا حتى ساعة واحدة ، ويتبقى 41 دقيقة حتى يكتمل ، أي يستغرق الأمر 19 دقيقة لإكمال طبق الكاري النباتي)