1. يغسل جذور الجناح الصغيرة وشرائح الزنجبيل المفروم ، أربعة أقل قليلا ، حتى اثنين آخرين

2. ضعي جذر جناح الدجاج في وعاء ماء بارد ، أضيفي الفلفل الجاف والقرفة والفلفل حتى تنضج حتى يتم قطع جذر الجناح

3. اخلط صلصة الصويا مع السكر والدجاج في العصير واستخدم عيدان الأكل لإزالة جذر الجناح وضعه بالتساوي أثناء السخونة.

4. مقلاة لتجف

5. ضع ورق القصدير على قاع الإناء ، وضع أوراق الشاي والسكر على ورق القصدير

6. ضع عيدان الطعام على ورق القصدير

7. أجنحة الدجاج الفناء

8. افتح النار ودخن الأجنحة على كلا الجانبين إلى لونك المفضل.

9. ستة جذور أجنحة صغيرة مدخنة

10. أجنحة حمراء زاهية قليلا!