1. ضعي بذور اليانسون وعرق السوس والقرفة في كيس التوابل ، وضعيها في قدر مغلي بالماء ، وبعد الغليان على نار عالية ، قلبيها على نار هادئة واطهيها لمدة 20 دقيقة.

2. ثم ضعي البيض المغسول.

3. أضف الملح والسكر الصخري في نفس الوقت ، واستمر في الطهي على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.

4. صب الورود المجففة وأوراق الشاي في القدر.

5. استخدم ملعقة صغيرة لكسر قشرة البيضة برفق واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة.

6. بعد إطفاء النار ، نقع البيض في الحساء لمدة ساعتين أخريين حتى يتذوق طعمه تمامًا.