لدغة عسل الفاصوليا - الطعام الصيني

دقيق منخفض الغلوتين 130 جرام شحم 60 جرام بيض سائل 38 جرام مسحوق سكر 20 جرام عسل فاصوليا حمراء 32 جرام صفار بيض سائل 1/2 بذور السمسم الأسود قليل من الطعام
  • 1. إعداد المكونات التي تحتاج إليها.

  • 2. يضاف سائل البيض إلى الشحم ويخلط مع خفاقة يدوية.

  • 3. ينخل إلى الدقيق منخفض السكر والسكر البودرة.

  • 4. يخلط مع ملعقة.

  • 5. يعجن العجين على نحو سلس باليد.

  • 6. قسم العجين إلى 16 قطعة ، كل منها حوالي 15 جرامًا ، ودوره بكلتا يديه.

  • 7. تسطيح الكرات المستديرة الصغيرة ولف 2 غرام من الفاصوليا الحمراء بالعسل.

  • 8. أغلق الفم ، واستمر في فرك الدائرة ، ثم اضغط لأسفل برفق.

  • 9. ضعها في صينية خبز بالتسلسل ، ادهنها بصفار البيض ورشها بقليل من السمسم الأسود.

  • 10. في الفرن المسخن مسبقاً ، سخن إلى 175 درجة وأقل إلى 170 درجة لمدة 18 دقيقة.

  • 11. الفاصوليا الحمراء مع الرواسب المقرمشة جاهزة في لدغة واحدة.

  • 12. الرسم النهائي.

  • 13. الرسم النهائي.