وقال "هناك الكثير من أكل الأرنب، والتي تشتهر بشكل خاص الأرنب أكل البرد، هي أسماء الأسر في تسيقونغ، فإن كل أسرة أن تفعل، ولكن كل الممارسات الأسرية ليست هي نفسها، وطعم ليست نفس المقابلة" المكونات
إكسسوارات
- البصل الأخضر A
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ سهم التوجيه
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- Pleione كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
المملحة أولا، قطع الأرانب إلى قطع صغيرة، ووضع القليل من الخمر 15 دقيقة -
2 شرائح الزنجبيل ثم والثوم مكعبات، قطع اليانسون اليانسون الى قطع صغيرة والبصل مقطعة إلى أجزاء، وقطع الفلفل الحار الى قطع صغيرة. -
3 ووك يصب الزيت، وبالتالي فإن النفط حتى الحرارة، وطرح بعض الفلفل، حتى تفوح رائحته، إضافة مسبقا أرنب منقع -
4 تقلى أرنب ضجة على نار متوسطة الحرارة، تتبخر الكثير من الماء ثم يضاف تدريجيا والزنجبيل والثوم والينسون واليانسون، وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية -
5 تقلى الأرنب يخرج من نكهة عندما يقترن مع صلصة الصويا قليلا، حتى تكتسب اللون البني الذهبي الأرنب القلي. ثم يضاف البصل ويقلب على النار بعد إضافة كمية مناسبة من السكر (السكر) -
6 وأخيرا، إضافة الفلفل الحار المجفف ومسحوق الفلفل الحار ويقلب، وهذه المرة لاثارة الحرارة ببطء على ارتفاع منخفض فوق، والسماح الفلفل الحار حار بصورة كاملة في داخل أرنب، فهي عموم جاهزة -
7 قبل عموم يمكن إضافة كمية صغيرة من الدجاج، MSG وفقا لذوق شخصي لزيادة نكهة من لحوم الأرانب. حتى لذيذ أرنب الباردة تؤكل على عموم، طعم يأكل حتى بعد شامل أرنب التبريد سيكون أكثر لذيذ
