"هانغ الفلفل لحم البقر هو واحد من الأطباق محلية الصنع الشهيرة هانغتشو. تعليق الفلفل الطعم الحلو هش التي هي التوابل جيدة لذيذ الطعام هو نوع من الدفء في البرد، فإنه لا يمكن أن تستخدم لاضطراب سلع ذات جودة النظام الغذائي الشهية. تعليق الفلفل لحم البقر الأطباق إلى حار لذيذ، تعليق الفلفل هش، ولحم البقر العطاء، وفاتح للشهية جدا. " المكونات
- تعليق الفلفل 50 غراما
- شرائح من لحم البقر 250 غرام
- بصل نصف
إكسسوارات
عبء
- صلصة الصويا 5 ز
- ملح 2 ز
- سكر 5 ز
- النبيذ الطبخ 15 غراما
- صلصة المحار 15 غراما
- فلفل 5 ز
- زيت السمسم قليلا
- دجاج قليلا
- بيضة كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات. -
قطع 2 لحم البقر إلى شرائح، والنبيذ إضافة والسكر وصلصة الصويا والنشا والبيض مزيج استيعاب الأبيض المتبل بالتساوي لمدة 10 دقيقة. -
3 ثم إضافة زيت السمسم قليلا مختلطة مع ما لحوم البقر في قبضة. -
4 البصل المبشور، وقطع إلى أجزاء هانغ الفلفل، شرائح الثوم. -
5 حرارة المقلاة في النفط في لحوم البقر ضجة اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يطلق بها. -
6 يقترن مع قليل من زيت الثوم المفروم ويقلى البصل الأخضر. -
7 صب البصل والفلفل يقلب هانغ البخور. -
8 إضافة صلصة الصويا. -
9 ثم تضاف صلصة المحار والسكر والنبيذ الطبخ الاستمرار في القلي. -
10 صب المقلية لحم البقر اثارة بالتساوي. -
11 وأضاف الطازج المطحون والفلفل الأسود زيت القلي رذاذ السمسم. -
12 وأخيرا ربط رقيقة ضجة المرق بالتساوي قبالة النار.
نصائح
بعد نقع مزيج لحم البقر لعشر دقائق، إضافة مزيج استيعاب زيت السمسم قليلا بالتساوي، وسوف تعطي جيدة لحم البقر المقلي أكثر عطاء. تأكد من إضافة الطازج المطحون والفلفل الأسود، وطعم الغذاء حتى تفوح رائحته. شحذ مقدما لتوفير الوقت.
