"[الطماطم] أطباق السمك تشجيانغ، والألوان الزاهية، والحلو والحامض، وعلى ضوء ولذيذة!" المكونات
إكسسوارات
عبء
- عصير البندورة 1 ملعقة طعام
- بصل نصف ملعقة
- زنجبيل نصف ملعقة
- ثوم نصف ملعقة
- خل الأرز 1 ملعقة صغيرة
- النبيذ شاوشينغ 2 ملعقة صغيرة
- سكر 2 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة صغيرة
- دجاج 1 ملعقة صغيرة
- البيض 1/2
- النشا الجاف 2.5 ملاعق
- الماء والنشا كمية مناسبة
- الزيوت النباتية 400 غرام
- الحلو والمر طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الطماطم الفراغ بيل دينغ. العشب تنظيف، وقطعة الجانب السمك.
- 2 في سكينا كبيرة طعن شريحة أسفل البطن.
- 3 قطع في كبيرة.
- 4 وعاء السمك، البيض إضافة البيض والأرز والنبيذ، والملح، والنشا الجاف التحجيم لذيذ منقع 15 دقيقة.
- تم صب الزيت النباتي في وعاء، للحرارة حتى 5، وزريعة الأسماك حتى الأسماك الذهبية في وعاء.
- 6 وعاء طيبة في قاعدة النفط، البصل المقبل الزنجبيل نكهة الثوم تحريك نهاية.
- 7 صب الطماطم وصلصة الطماطم دينغ حريق صغير اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى الطماطم الفاسدة الناعمة في العصير.
- 8 إضافة السكر.
- 9 القليل من الخمر الأرز والخل والدجاج وقليل من الملح (شاحب قطرات الفم لا يمكن) ويقلب جيدا.
- النشا 10 الماء رشاقته.
- 11 في السمك المقلي، ويقلب بسرعة بالتساوي.
- وعاء الكزبرة قبل إضافة إلى 12.