[] تشجيانغ المطبخ - شرائح الطماطم - الطعام الصيني

"[الطماطم] أطباق السمك تشجيانغ، والألوان الزاهية، والحلو والحامض، وعلى ضوء ولذيذة!" المكونات
  • كارب الحشائش نصف
إكسسوارات
  • طماطم 1
  • كزبرة قليلا
عبء
  • عصير البندورة 1 ملعقة طعام
  • بصل نصف ملعقة
  • زنجبيل نصف ملعقة
  • ثوم نصف ملعقة
  • خل الأرز 1 ملعقة صغيرة
  • النبيذ شاوشينغ 2 ملعقة صغيرة
  • سكر 2 ملعقة طعام
  • ملح 1 ملعقة صغيرة
  • دجاج 1 ملعقة صغيرة
  • البيض 1/2
  • النشا الجاف 2.5 ملاعق
  • الماء والنشا كمية مناسبة
  • الزيوت النباتية 400 غرام
  • الحلو والمر طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الطماطم الفراغ بيل دينغ. العشب تنظيف، وقطعة الجانب السمك.
  • 2 في سكينا كبيرة طعن شريحة أسفل البطن.
  • 3 قطع في كبيرة.
  • 4 وعاء السمك، البيض إضافة البيض والأرز والنبيذ، والملح، والنشا الجاف التحجيم لذيذ منقع 15 دقيقة.
  • تم صب الزيت النباتي في وعاء، للحرارة حتى 5، وزريعة الأسماك حتى الأسماك الذهبية في وعاء.
  • 6 وعاء طيبة في قاعدة النفط، البصل المقبل الزنجبيل نكهة الثوم تحريك نهاية.
  • 7 صب الطماطم وصلصة الطماطم دينغ حريق صغير اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى الطماطم الفاسدة الناعمة في العصير.
  • 8 إضافة السكر.
  • 9 القليل من الخمر الأرز والخل والدجاج وقليل من الملح (شاحب قطرات الفم لا يمكن) ويقلب جيدا.
  • النشا 10 الماء رشاقته.
  • 11 في السمك المقلي، ويقلب بسرعة بالتساوي.
  • وعاء الكزبرة قبل إضافة إلى 12.