1. ضعي فطر ساق الدجاج بشكل منفصل.

2. فطر عسلي.

3. الفطريات.

4. الفطر المنزلق.

5. الفطر الأصفر.

6. براعم الخيزران.

7. فطر شيتاكي.

8. فلامولينا فلوتيبس.

9. سارق نظيف وجاهز للاستخدام.

10. قطع التوفو إلى سنتيمتر صغير.

11. قطع فطر ساق الدجاج المنقوع ، فطر البندق ، فطر الأجاريك ، الفطر المنزلق ، الفطر الأصفر ، براعم البامبو ، فطر شيتاكي ، فطر إنوكي ، وسرقة في نفس حجم التوفو.

12. ضع الماء البارد في المقلاة وأضف التوفو.

13. بعد الغليان ، أضف الفطر ، فطر شيتاكي ، الفطر الأصفر ، فطر البندق ، فطر إنوكي ، كوبرينوس كوموس ، الفطر المنزلق ، براعم البامبو ، سرخة ، وقم بغليها على نار عالية.تحول إلى حرارة منخفضة واطهي لمدة نصف ساعة.

14. استخدم الملح ونشا الماء وزيت السمسم والفطر لصنع عصير سميك ، صب في القدر ، أطفئ الحرارة مباشرة بعد فتح الوعاء.