1. ينقع الفطر بالماء الدافئ ويشطف

2. إزالة لحم الخنزير إلى قطعتين لإزالة الخاصرة ، ونقع في الماء البارد لفترة من الوقت

3. قطع كلمة سكين زهرة بشكل غير مباشر على السطح وقلبها ثم قطع كلمة سكين سكين قطريًا

4. قطع إلى قطع صغيرة ومتساوية

5. استخدام نبيذ الطبخ والنشا لخلطها جيدا وتركها جانبا

6. قطع الفلفل الأخضر والأحمر ، الكيمتشي ، شرائح الثوم كما هو موضح

7.1 ملعقة من النشا مع كمية صغيرة من الماء البارد

8. يسخن الزيت في المقلاة ويقلب الكليتين حتى تنضج الثمانية

9. اترك القليل من الزيت في القدر وأضف الكيمتشي والفلفل الأخضر والأحمر وشرائح الثوم والفطريات لقلي نبيذ الطبخ وصلصة الصويا والملح وغلوتامات أحادية الصوديوم والنشا.

10. يصب في زهرة الخصر ويقلب بضع قطرات من زيت السمسم وتخلط جيدا

11. فتح الطعام