1. البصل الأخضر المفروم

2. عيدان جبن يمكنك شراؤها من السوبر ماركت

3. يخفق أربع بيضات ويصب البصل الأخضر والملح ويقلب

4. سخني القدر واسكب الزيت على نار خفيفة ، واسكب [جزء من] البيض المخفوق حديثًا

5. عندما تعتقد أنه على وشك الانتهاء ، ضع أصابع الجبن ، ثم لفها ولفها ؛-)

6. توضع جانبا بعد اللف ، صب البيض المتبقي حتى يمتزج الجزءان بسلاسة

7. لفها ، سخنها قليلاً ، وانتهي!

8. نقطعها ونغمسها في صلصة الطماطم ، المدخل لذيذ ~~