1. يتم قطع الجمبري من الخلف لانتقاء خط الجمبري

2. قطع البروكلي إلى قطع صغيرة

3. ضع الروبيان في الوعاء ، 2 جرام من الملح ، 2 جرام من السكر ، 1 جرام من الفلفل ، 10 جرام من المسحوق الخام ، وامسك بالتساوي

4. 500 جرام من الزيت الساخن في النار 80 من حرارة الزيت

5. ضعي الروبيان على نار متوسطة وقلبيه

6. ضعي 800 جرام من الماء في الوعاء وأغلي المزيج ، وأضيفي 10 غرامات من الملح و 10 غرامات من السكر ، واسكبي البروكلي ، واسلقيه ثم أخرجيه للاستخدام

7. اغسل الوعاء ، ضع 50 جرامًا من الماء في الوعاء واغلي ، أضف 100 جرامًا من الجبن ، سخن على نار خفيفة حتى تذوب الجبن في الماء ، أضف 1 جرامًا من الملح ، 1 جرامًا من السكر ، 3 جرامًا من مسحوق الدجاج واخلط جيدًا ، ماء النشا ، حرك في اتجاه عقارب الساعة

8. نسكب الروبيان المقلي ، نلفه بالتساوي ونطفئ النار

9. ضع البروكلي على الطبق وضعه في الجمبري المحضر