1. اخلط جلود الماء والزيت ومكونات المعجنات في حاويات مختلفة على التوالي ؛

2. يعجن الماء وزيت الجلد والمعجنات إلى عجينة ناعمة ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويستيقظ لمدة 20 دقيقة ؛

3. يقسم نوعي العجين المستيقظين إلى 12 حصة زوجية.

4. خذ قطعة من الماء والجلد الزيت في راحة يدك لصنع قطعة مستديرة رفيعة ، ولف قطعة من المعجنات ؛

5. قرب مثل كعكة صغيرة ، اضغط بإحكام.

6. أغلق الفم وضعه بعناية بعد التشكيل ؛

7. خذ واحدة منها ولفها في لسان طويل رقيق.

8. نشمر من أعلى إلى أسفل.

9. دحرج الرموز الأخرى في نفس الخطوات وضعها بعناية ، ومغطاة بغلاف بلاستيكي واستيقظ لمدة 10 دقائق ؛

بعد 10.10 دقائق ، خذ واحدة منها ، ثم دحرجها مرة أخرى إلى قطعة طويلة رقيقة على شكل لسان في الاتجاه الموضح في الشكل ثم دحرجها ؛

11. بعد دحرجة كل شيء ، استمر في التغطية بغلاف بلاستيكي واستيقظ لمدة 20 دقيقة ؛

بعد 12.20 دقيقة ، خذ حصة واستخدم السبابة أو عيدان الطعام للضغط لأسفل من الوسط ؛

13. يتم طي الجانبين بشكل مسطح وتدحرجت في عجين مستدير.

14. لف حشوة معجون الفول بنفس طريقة الكعك.

15. قرب وتقريب.

16. بعد الانتهاء ، اصطف في التسلسل ، وفرشاة بمحلول صفار البيض واتركه يقف.

17. بعد تجميد سائل البيض ، اقطع الزهرة المتقاطعة بسكين ، وضع ورقة الخبز على الورق الملون بدقة.

18. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 25 دقيقة عند 190 درجة على الطبقة الوسطى.

19. هذا بعد حوالي 15 دقيقة من الخبز ، يمكنك أن تشم الرائحة بشكل واضح ، يمكنك أيضًا رؤية طبقات عجين الفطير بوضوح ؛

20. دينغ ~ ~ جاهز للإفراج عنه!

21. أقرب ، أشعر أنني بحالة جيدة جدا

22. يمكن رؤية الوضع الطبقي والشعور المقرمش بالعين المجردة

23. لا تكن لذيذ جدا! !