1. يتم تليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، ثم يضاف السكر الناعم ويضرب حتى يصبح ناعمًا.

2. يضاف سائل البيض مرتين ويخلط جيدا.

3. استمر في التقليب في عجينة زيتية.

4. ينخل المسحوق المنخفض والملح ، ويقلب في عجينة ناعمة بملعقة ، ويغطى بغلاف بلاستيكي ، ويوضع في الثلاجة حتى يسترخي لمدة ساعة.

5. يقطع الجوز بالسكين ، ويوضع في منتصف الفرن ، ويخبز في درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ، ثم يُخرج ويترك ليبرد لاستخدامه لاحقًا ؛

6. بعد بدء القدر ، أضيفي العسل والسكر البني وحركيهم بالتساوي ، واطهيهم على نار خفيفة حتى الغليان.

7. يضاف الحليب ويخلط جيدا ثم يضاف الزبدة ويخلط جيدا.

8. يضاف الجوز المحمص ويضاف خليط البيض الكامل ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح الحساء سميكاً وجاف قليلاً.

9. أخرجي عجينة قشرة الفطيرة ، وجففيها في قشرة فطيرة بسمك 3 مم وافركيها على صينية الخبز.

10. استخدم شوكة لاختراق الثقوب الصغيرة بالتساوي ؛

11. انشر رقائق القصدير على قشرة الفطيرة ، واضغط على الأشياء الثقيلة ، واخبزيها على حرارة 180 درجة في منتصف الفرن لمدة 5 دقائق.

12. قم بإزالة الأشياء الثقيلة من شرائح الفطيرة ، واخبزها مرة أخرى لمدة 10 دقائق في الفرن ، ثم افرد حشوة الجوز لتبرد ، واضبط درجة حرارة الفرن على 160 درجة ، واستمر في الخبز لمدة 5 دقائق ؛

13. تخبز وتبرد وتقطع إلى قطع للاستهلاك.

14. الصورة النهائية!

15. هل هو فاتح للشهية جدا؟