1. نصب دقيق البازلاء المشتراة في الوعاء ونضعه جانباً
2. إعداد الأطباق الجانبية ، القطيفة الجافة المنقوعة في الماء الدافئ مقدما حتى تصبح ناعمة ، تغسل وتقطع الكراث ، يفرم البصل والزنجبيل ، أوراق الكرفس مسلوقة بالماء الساخن ومفرومة للاستخدام
3. اغسل الخس وانقعه في الماء لتصريف الماء
4. يغسل ويفرم سيقان الكرفس ، وإذا كنت تحب الطعام الحار ، يمكنك تقطيع فلفل أخضر آخر وخلطه بالملح وزيت السمسم وجوهر الدجاج.
5. اخلطي الدقيق والماء لعمل خليط
6. سخني مقلاة وضعي الزيت ، وضعي الفلفل في النار الصغيرة لقلي زيت الفلفل
7. بعد القلي ، أزيلي الفلفل الحار ، واتركي زيت الفلفل في المقلاة ، وضعي البصل والزنجبيل في المقلاة.
8. يضاف براعم فول الصويا ويقلب ويضاف الملح حسب الذوق
9. يتم وضع براعم الفاصوليا المقلية جانبا
10. يمكن طهي الوعاء لوضع مسحوق البودرة على النار ، وخلال هذه الفترة يجب تحريكه باستمرار لمنع استقرار مسحوق البودرة في القدر.
11. استمر في التحريك لتجنب وعاء المعجون
12. ضعي أوراق الكرفس وجفف القطيفة المجففة في الماء بعد الغليان
13. صب براعم فول الصويا المقلية
14. ضع المكرونة
15. يضاف الخس ويخلط جيدا
16. لا تتوقف عن التقليب بالملعقة خلال هذه الفترة ، ضع الملح بعد طهي المعكرونة
17. يوضع الثوم المعمر ويخلط جيدا ويتبل بجوهر الدجاج
18. ضعيها في وعاء ، وضعي الكرفس المفروم ، ورشيهم بصلصة السمسم لتناول الطعام اللذيذ!
