1. تحضير المواد 150 جرام من الدقيق لجميع الأغراض ، 75 جرام من الماء ، 1.5 جرام من الخميرة الجافة ، 5 جرام من زيت الذرة ، 8 جرام من السكر الأبيض ، والعجين الأبيض.
2. مواد التحضير 150 جرام من الدقيق متعدد الاستخدامات ، 80 جرام من عصير السبانخ ، 1.5 جرام من الخميرة الجافة ، 5 جرام من زيت الذرة ، 8 جرام من السكر الأبيض ، وفي عجينة خضراء
3. يعجن حتى يصبح العجين ناعما
4. افرك القضبان بشكل منفصل
5. افصل حوالي 15 جراماً عن إعداد الوجه لكل منها. ليس من الضروري أن تزن ، فقط قص وجهك
6. العجينة ناعمة وحساسة ، ثم مغطاة بالحشوة ، معجون الفول الأبيض الملفوف.
7. استخدم فم النمر للاستدارة وإغلاق الفم ببطء
8. بعد ملء الحشوة ، ضع العجينة في اليد كما هو موضح في الصورة وارسم دائرة للحصول على جنين أخضر مستدير.
9. يمكن أيضًا ملء حشوة الحليب المحشو باللون الأخضر بمعجون الفول.
10. افركي الأجنة المستديرة بكلتا يديك أعلى قليلاً ، الارتفاع بعد التدقيق هو الصحيح.
11. بعد أن يتم لف كل الحشوة ، يمكنك وضعها في القالب. هذه المرة ، استخدمت قالب كعكة موس مع طول وعرض قابل للتعديل. ضع الماء المناسب في القدر. ضع هذا القالب على درج القفص. من الأفضل وضع وسادة بخار سيليكون أو ورق زيت السيليكون. يمكن أيضًا أن يحيط بمحيط القالب. ضع ورق زيت السيليكون.
12. ضع أجنة الكعك الأبيض والأخضر على البخار في القالب على فترات ، وبعد التعديل ، اضبط طول وعرض القالب. وضعت 5 صفوف أفقية و 5 صفوف عمودية كمرجع.
13. الزهرة المزخرفة عبارة عن عجينة وردية خفيفة يتم تحضيرها بإضافة كمية صغيرة من دقيق أرز الخميرة الحمراء إلى العجين الأبيض.
14. العجين الوردي للزهور الصغيرة ، العجين الأبيض للضفادع ، والعجين الأخضر للأوراق.
15. استخدم القالب للضغط على الزهور الصغيرة
16. يمكن ضغط الأوراق على شكل بيضاوي والضغط عليها بشكل مسطح.
17. عيون الضفدع هي عجين أبيض ، اقرص دوائر صغيرة باليد ، إذا كنت تريد توفير الوقت ، لا تحتاج إلى جعل العيون ، وأخيرًا ، ارسم العينين.
18. قم بتزيين الأوراق والزهور على العجين الأبيض ، واستخدم فرشاة لتنظيف المياه على العجين مقدمًا ، واستخدم أعواد الأسنان للمساعدة في تزيينها. تم تزيين عيون الضفدع على العجين الأخضر. إذا كان لديك صبر ، يمكنك الاستمرار في التزيين. خذ العجين الوردي المتبقي وضغط النقاط الصغيرة لتزيين أحمر الضفدع.
19. إذا كانت لديك فكرة جيدة عن الكعك والأجنة المطهية على البخار ، قم بطهيها مباشرة في قدر بارد ، وإذا لم يكن لديك دليل جيد ، قم بتغطية الوعاء واستيقظ لفترة من الوقت ، ثم قم بتشغيل البخار لمدة 15 دقيقة.
20. بعد التبخير والتبريد ، استخدم قلم صبغ أسود صالح للأكل مستورد لرسم التعبيرات حسب الرغبة ، والضفدع اللطيف يمزق الكعك باليد.
21. لا تتردد في الانفصال عند تناول الطعام
22. إذا كنت تحب هذه الكعكة ، جربها بسرعة ، فالأطفال والأصدقاء الكبار يحبونها كثيرًا.
