1. يتم قطع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم بشكل جيد.

2. بعد قطع الملفوف ، استخدم الماء الساخن لعمل رذاذ.

3. أزيلي الزيت من المقلاة ، وضعي البيض في الوعاء مقدماً ، وضعي البيض في حرارة 60 ، واقليه وشكله ، ثم أخرجيه وضعيه جانباً.

4. يسخن القليل من الزيت في القدر ويقلب البصل والزنجبيل والثوم.

5. يسكب الكرنب ويقلب لفترة من الوقت ، يضاف الملح والدجاج ويقلى بالتساوي.