1. خذ رطلًا من الأرز كمثال ، وزنه في قدر الأرز.

2. بعد غسل الأرز ، ضاعف الماء ، تكون النسبة 1: 1 ، ويمكن أيضًا زيادتها أو تقليلها وفقًا لدرجة امتصاص الماء للأرز الذي تستخدمه ، وتبخيرها إلى أرز كامل.

3. أرز مبخر.

4. قم بفك الأرز ودعه يبرد قليلاً.

5. إضافة خل التفاح الهايتي.

6. للحصول على رطل واحد من الأرز ، أضف 6 إلى 7 ملاعق كبيرة من خل التفاح ، وزدها أو قللها وفقًا لتفضيلاتك الشخصية.

7. هز الأرز بالتساوي ، ودع خل التفاح والأرز يندمجان بالكامل.

8. السردين المعلب.

9. مخلل كمية مناسبة من الفجل المخلل ، قطع الشرائط للاستخدام ، طعمها أكثر منعشة.

10. نصف خيار ، أزل البذور والشرائط.

11. ستارة من الخيزران ، مغطاة بأرز الأعشاب البحرية ، مغموسة في الماء المغلي البارد بأصابع ، اضغط بقوة.

12. ضع السردين ، شرائح الفجل الحامض ، شرائح الخيار.

13. يجب أن تكون الخطوة الأولى مشددة.

14. بعد التدحرج ، قرصة في مثلثات.

15. بعد الضغط ، اغمس السكين في الماء وقطع إلى قطع صغيرة.

16. أخيرًا ، قم بتزيين أعواد الجزر المقلية وصلصة السلطة.