1. المادة: حفنة من الشعيرية ، تنقع في الماء البارد (حوالي 3 ساعات) ، تقطعها بالمقص ؛ ملفوف واحد ، مغسول ومقطع ؛ اثنان أو ثلاثة فلفل أحمر مجفف ، القليل من الثوم ؛ وبعض البصل الأخضر

2. الزيت الساخن وعاء ساخن في كل مرة ترغب في قلي أشياء مثل المراوح ، يمكنك وضع المزيد من الزيت بالمقدار الصحيح ~ بعد أن يسخن الزيت ، يسكب الفلفل الأحمر المجفف والثوم في القدر ويقلى ~

3. يسكب الملفوف المبشور في المقلاة ، ويقلب قليلاً ، ثم يضاف الملح ، ونبيذ الطبخ ، والخل ، وقليل من السكر

4. بعد أن يُقلى الملفوف ، يُسكب الشعيرية المُجهزة ، ويُقلب سريعًا ، ويُضاف بعض صلصة الصويا والملح إلى الموسم ~

5. ثم يمكنك تقديمه ~~~ رش القليل من البصل الأخضر ~~~