1. أولا اختيار وغسل الفطر.

2. قم بغليها في الماء الساخن.

3. اغسل الفطريات والسلق بماء ساخن. يُقدّم على طبق ويوضع جانباً.

4. اغسل الملفوف واسلقه فوق الماء الساخن.

5. ضعي البيض في الوعاء واخلطي جيدا.

6. ضعيه في مقلاة وقلبيه لبعض الوقت.

7. ضعي الزيت في المقلاة واقلي لحم الخنزير.

8. يضاف البصل والزنجبيل ليقلى ويضاف نبيذ الطبخ وصلصة الصويا والسكر ليقلى.

9. أضف الفطر enoki والفطر ليقلى.

10. أضف الكرنب ويقلب بالتساوي.

11. أضف الملح و MSG للموسم ، ثم يمكنك ترك القدر.

12. قدم في الطبق واستمتع.