1. اغسل بطن لحم الخنزير ، وضع اللحم والزنجبيل في الوعاء واطهيها

2. يطهى حتى يتغير لونه ، يشطف بالماء البارد.

3. شرائح بطن لحم الخنزير ، ليتم وضعها.

4. اغسل الأطباق الجانبية والزنجبيل والثوم وقطعها جيدا. قيد الانتظار

5. خذ الزيت الساخن من المقلاة ، صب الثوم والزنجبيل والجزر والكرفس ويقلب.

6. يسكب الفلفل الأخضر ، يضاف الملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا ويقلب (إضافة كمية مناسبة من الماء)

7. بعد طهي الجزر في 7 دقائق ، صب بطن لحم الخنزير وقلبه بالملح المناسب

8. طبق.