- Jiuniang كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- خميرة كمية مناسبة
- ماء دافئ كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 تسخين الخميرة المائية الى العلن الدقيق.
- 2 صب الأرز المخمرة.
- وقد أثارت 3 إلى الندف.
- 4 يعجن العجين.
- 5 إغلاق الغطاء.
- 6 طاعة الوالدين إلى ضعف كبير.
- 7 من العادم.
- 8 شرائط فرك.
- قطعت 9 في نفس حجم صغير وكيل فرعي.
- 10 وكلاء فرعية من فرك الصغيرة.
- 11 مصنوعة من الخبز المستديرة.
- 12 التخمير الثانوية إلى الباخرة لمدة 20 دقيقة.
- المغلي 13 باخرة البخار الماء لمدة 15 دقائق.
- 14 المقلاة.