- دقيق الذرة كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- خميرة كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- صب الماء المغلي 1 دقيق الذرة.
- 2 حتى أثار أي مسحوق مع عيدان تناول الطعام.
- 3 إضافة السكر.
- 4 إضافة الخميرة والدقيق.
- فرك 5 اليد في العجين.
- 6 تغطية غطاء وعاء، منزل درجة حرارة التخمير إلى ضعف كبير.
- 7 اتخذت العادم.
- 8 البليت.
- 9 الباخرة، يستيقظ مجموعة لمدة 20 دقيقة، والنار، وبعد الغاز والبخار لمدة 15 دقيقة.
- 10 الانتهاء.