1. يغسل ويوضع جانبا
2. تحضير المواد الصغيرة
3. نأخذ الإسكالوب ونضع عليه القليل من الشعيرية مع صلصة الصويا الطازجة والثوم النيء
4. ضعيها في القدر واتركيها تغلي لمدة 8 دقائق
5. أسقلوب على البخار
سكالوب بالثوم - الطعام الصيني
10 اسقلوب طازج ، شعيرية ناعمة ، 1 حفنة صغيرة من الثوم المفروم ، 1/2 وعاء ، شرائح الزنجبيل ، 5 صلصة هويسين ، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، 3 ملاعق كبيرة من الملح ، 10 فلفل
