دجاج بالفاصوليا السوداء - الطعام الصيني

1 دجاج خفيف ، حوالي 3 كجم ، محلول ملحي مكرر 30 كجم ، شراب الشعير 100 جم
  • 1. اغسل الدجاج الخفيف وجففه لاستخدامه لاحقًا.

  • 2. اسلقي المحلول الملحي وضع الدجاج الخفيف في المحلول الملحي لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

  • 3. تمسح واترك شراب الشعير البارد واكتسح.

  • 4. يجب أن يكون زيت الفول السوداني الذي يتم رشه ساخنًا بما يكفي للعطر.

  • 5. مواد لصنع محلول ملحي ، لن يتم ذكر الكثير من المواد واحدة تلو الأخرى