1. يغسل البروكلي ويقطع إلى زهور صغيرة

2. أحضر الماء المغلي إلى الوعاء ، أضف البروكلي ، ملعقتين من الملح ، غطي الوعاء واغلي لمدة دقيقتين

3. قم بإزالته ووضعه في الماء البارد على الفور لمنعه من التحول إلى اللون الأصفر

4. انتظر حتى يجف الماء بعد التبريد

5. يسخن الوعاء ، يوضع في أربع ملاعق من زيت الفول السوداني ، يسخن الزيت ويقلى البروكلي

6. أضف 3 ملاعق من صلصة المحار

7. أخيرًا ، قلبي بالتساوي ، مطهيًا للتو

8. خذ وعاء وصب البروكلي في الوعاء

9. خذ صفيحة كبيرة واربطها

10. فقط مقلوب البروكلي