قلب مقلي - الطعام الصيني

الملفوف الصيني 400 جرام من الفلفل الحار المجفف ، جرام واحد من الثوم الغذائي ، قرنان من زيت الطعام ، الكمية المناسبة من الملح ، الكمية المناسبة من السكر ، الكمية المناسبة من غرام الطعام
  • 1. اغسل الملفوف ونظف الماء

  • 2. سحق الثوم ، حاول سحقه ، قطع البصل الأخضر ، تجفيف البذور وقطع الدوائر الصغيرة.

  • 3. قم بحرق الزيت في المقلاة ، افتح الزيت وضع الثوم المفروم ، وفي هذا الوقت كانت النار صغيرة ، وقم بقلي الثوم المفروم ببطء ، ثم جفف الفلفل الحار

  • 4. ضبط النار وتكون مرتاحة. ما تشي Caixin معا ، استمر في قلي صلصة الصويا ، قلي القلي Caixin.

  • 5. ضعي السكر والملح والدجاج ، قلبي عدة مرات ويمكنك الخروج من المقلاة.

  • 6. ضع المقلاة خارج المقلاة وضع بعض البصل عليها.