1. تحضير المكونات ، ونقع الكراث في الماء مع صودا الخبز لمدة خمس دقائق ، ثم يغسل

2. الحبار بدون جلد وعظم

3. ضرب البيض في سائل البيض

4. ضعي الزيت في القدر ، اسكب سائل البيض عندما يكون ساخنا ، وقلبه إلى مرن

5. أضف كمية مناسبة من الماء الدافئ إلى الدقيق ، ودلك في العجين ، واستيقظ لمدة 15 دقيقة

6. الحبار المفروم

7. يفرم الكراث المفروم ، ويخلط مع الحبار في البيض ، ويضاف التوابل ، ويخلط جيدا

8. استيقظ العجين ولفه في الجلد

9. لف الكعكة

10. قم بتسخين صينية الخبز الكهربائية ، وادهن طبقة من الزيت ، وضع الفطيرة الملفوفة فيها

11. يسخن على كلا الجانبين في نفس الوقت ، يحترق إلى الذهبي على كلا الجانبين ، مطبوخًا بشكل أساسي