سرطان البحر - الطعام الصيني

سلطعون ، جرام واحد من الطعام ، كاري زيت ، صندوق واحد من البصل ، جرام واحد من الطعام ، زنجبيل ، بضعة جرامات من نشا الطعام ، كمية مناسبة من البصل ، كمية مناسبة من جرام الطعام ، الفلفل الأخضر ، بضعة جرامات من نبيذ طهي الطعام ، القليل من الملح ، كمية مناسبة من السكر ، القليل من الطعام ، جوهر الدجاج ، القليل من الطعام
  • 1. أولا كسر السلطعون ، وإزالة الخياشيم وغسلها ، وقطع السلطعون إلى قطع صغيرة ، أساسا 6-8 قطع ، لف النشا وإضافة القليل من نبيذ الأرز لتنقع لمدة 10 دقائق

  • 2. ضع الزنجبيل في مقلاة غير لاصقة بالزيت وابدأ في قلي السرطانات حتى تتغير لون القشرة

  • 3. قطع الأطباق الجانبية إلى قطع صغيرة ، وترك القليل من الزيت ويقلب الفلفل الأخضر والبصل في وعاء ، صب في الكاري زيت

  • 4. يسكب السرطان المقلي في الكاري مرة أخرى ، يضاف القليل من الملح والسكر وجوهر الدجاج) على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، ثم يسخن لمدة دقيقتين لجمع العصير

  • 5. السلطعون لوحة

  • 6. يرش البصل الأخضر للزينة

  • 7. اصنع سلطعون الكاري في حفلة في المنزل ، والطعام على الطاولة يتغير على الفور ، والطعام يبدو جيدًا جدًا