1. اغسل الكراث واقطعها حتى النهاية.

2. اخفق بيضتين في الوعاء.

3. أعد إدخال الكمية المناسبة من الماء والدقيق والملح في اتجاه عقارب الساعة لتكوين خليط متجانس.

4. يسكب الزيت في المقلاة ويسخن ، يسكب الخليط وينثره في كعكات مستديرة.