1. إعداد المكونات. بروتين صفار على التوالي، في اثنين الجافة الخالية من الزيت وعاء كبير. صفار البيض وأضافت السكر، فاز مع خفقت لتفتيح لون.

2. يضاف الحليب والزيت والعسل والذرة، هو استمرار التحريك حتى الانصهار الكامل.

3. فرزت الطحين ويحرك حتى لا البيض ضخ مسحوق جاف. سوف الخليط الطبيعي أن تكون حساسة جدا، وليس الجاف ولا رقيقة جدا.

4. سخن الفرن إلى 150 درجة. تمت إضافة البروتين في ثلاثة أجزاء السكر وضربت حتى الرغوة الجافة. رفع رئيس البيض، دولة تستقيم مدببة.

البروتين الثالث من حفر في وعاء صفار البيض، ويقلب. يتم تشغيل هذا المزيج الرئيسي إلى أسفل، لا دائرة التحريك.

6. البروتينات تفرغ في وعاء، وإثارة. سكب في القالب، زلزال كبير صدمة فقاعات قليلة. مكان في الفرن. تخبز لمدة 30 دقيقة.

انخفض 7. خبز اتخذت عمودي من ارتفاع 15 سم، والصدمة الحرارية. رأسا على عقب على استجواب، بعد تبريد القالب.