ثمانية بوصة كعكة الشوكولاته الشيفون - الطعام الصيني

5 بيضات غرام زيت الذرة 40 غراما من المواد الغذائية الحليب (أو الماء) 50 غ 50 غ غرام من الشوكولا الغذاء السكر والكاكاو 10 غراما 80 غراما غراما من الطحين كعكة الغذاء 85 غ من عصير الليمون أو الخل 7-8 قطرات من النشا ز
  • 1. تنظيف تقسيم صفار البروتين والزيت والماء في الجهاز بدون!

  • 2 صفار البيض إلى 20 غراما من السكر، وخلاط اليد للفوز حتى يذوب السكر!

  • 3. الحليب وزيت الذرة، كانت ساخنة الشوكولاته يجيش ماء لتذوب!

  • 4. صب في صفار البيض الشوكولاته السائلة!

  • 5. تحريك!

  • 6. انخفاض الدقيق 85 غ مسحوق الكاكاو والشوكولاته 10 جرام الخمور الذي يضاف في وعاء خلط!

  • تحولت 7. مجرفة مختلطة بشكل موحد من قبل هلام السيليكا! لا دائرة حتى لا تلعب القضبان!

  • يجب فصل 8. البروتين نظيفة، لا مخدر صفار البيض، لضمان عدم وجود النفط وجفت على وعاء مائي، هو خطوة مهمة للغاية، وذلك قبل إضافة 20 غراما من السكر فاز مع مزبد خفقت الكهربائية!

  • 9. إضافة إلى النفط الخام وضربت حتى فقاعة 20 غراما من السكر وعصير الليمون والخل لا إضافة قطرتين من تأثير إزالة الروائح قد لا زيادة، واصل تمرير السريع!

  • عندما تضاف إلى رغوة 10. معركة غرامة 20 غراما الأخيرة من السكر وقليل من النشا والنشا من الأدوار النمطية، لا، ولا يمكن إضافة!

  • 11. ارفع خفقت للفوز منتصب زوايا حادة، ومقاومة شعرت عندما جلد، ثم بعث البروتين جيدة، ما يسمى رغوة جامدة!

  • اتخاذ 12. الأولى الثلث من البروتين في أي معجون الشوكولاته، وتحولت بشكل موحد مختلطة، تحولت مختلطة هو نفس الطبخ! (140 درجة بعد هذا الفرن كان مسخن لمدة 5 دقائق)

  • ثم اضاف 13. البروتينات المتبقية عن تحولت مختلطة بشكل موحد!

  • 14. سكب ثمانية بوصات يعيش قاع القالب، دون الشحوم، وسوف تؤثر على ارتفاع صدمة فقاعة، الحارة في وقت مبكر الفرن، 140 درجة خبز 60 دقيقة!

  • 15. خبز ثم التخلص منه رأسا على عقب! (شيك غير المطبوخ، إدراج سيخ لمعرفة ما إذا كان الخليط بها، وغير المطبوخ)

  • 16. الوجه والسماح لتبرد حتى آخر تجريد!

  • 17. FIG الانتهاء!