1. اللونجان الأول مقشر إلى قطع الكريات الأساسية.

2. السكر البني، منخول، والجسيمات ليست كبيرة.

3. صفار البيض والبروتينات فصل جيد.

4. أخذ الحليب وعاء إضافة وزيت الذرة و 20 غراما من السكر البني ويخلط جيدا.

5. فرزت الدقيق ويخلط جيدا.

6. وأخيرا إضافة صفار البيض ويخلط جيدا.

7. الخليط منقع نحو سلس ودقيق.

وأضاف 8. البروتين من عصير الليمون، وأرسلت مع خلاط كهربائي.

9. تمت إضافة فوز ثالث حتى السكر البني رقيق على الاستمرار في تمرير.

10. فاز حتى خطوط سميكة يبدو أن الاستمرار في تمرير أضاف ثلث من السكر البني.

11. ارفع خفقت الكفاح من أجل خطوط واضحة يمكن منحني هوك انسحبت يضاف السكر البني صغير آخر.

12. الاستمرار في تجفيف إرسالها الرغوية، وأنها قادرة على سحب صغيرة حادة قصيرة.

13 لأخذ الثالثة تمريرة جيدة من البروتينات صفار البيض، من أسفل إلى أعلى مع ملعقة لتحويل مختلطة بشكل موحد.

14. مزيج متجانس ثم رفض للبروتين صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد.

تم إضافة 15. اللونجان المجففة ملعقة صغيرة من خليط الدقيق بالتساوي الغراء يجف سطح اللونجان طبقة رقيقة من مسحوق يمكن أن تكون منخفضة.

16. اللونجان المجففة داخل الخليط تحولت مختلطة في عدد قليل.

تصب في قالب 17. وثمانية بوصة، صدمة اثنين من سطح أملس الزلزالية في داخل فقاعات الهواء على الطاولة.

18. أقل توضع في فرن مسخن، العلوي والسفلي النار 150 درجة وتخبز لمدة 50 دقيقة.

19. خبز رأسا على عقب، والسماح العفن بارد.

أنهى 20. FIG.