1. تحضير المكونات ، وقطع اللحم أولا ، ثم غسل الفجل الأبيض والثوم المعمر ، وغسل الصلصة المطحونة للاستخدام

2. الكراث المفروم والفلفل الأحمر المجفف

3. الفجل اليشم الأبيض مقشر قطع كتلة الفرن الفرن

4. تبريد وعاء تحت الماء بعد نقع الخاصرة

5. بعد الغليان ، أزل الرغوة واتركها تبرد.

6. صب كمية صغيرة من الزيت في المقلاة وجفف الفلفل الأحمر لتفجير الرائحة

7. يسكب الخاصرة ويقلب حتى يتغير لونه

8. أضف كمية مناسبة من العصير المطهو ببطء

9. تلوين لحم البقر بواسطة القلي

10. صب كمية كبيرة من الماء الدافئ (حوالي خمسة أضعاف كمية الصلصة المطحونة) وابدأ في الغليان ، وبعد غلي النار ، قم بالتغيير إلى نار صغيرة وقم بتغطيتها واتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

بعد 11.30 دقيقة ، ضع الفجل اليشم الأبيض المقطع في الحساء

12. استمر في الغليان لمدة 10 دقائق ، وحرك قطع الفجل في منتصف الطريق ، واتركه ينضج بالتساوي

13. اجمع الصلصة على النار وامسح الحساء الزائد على جانب الطبق بشاش نظيف

14. يرش الكراث المفروم