أوكساليل قشر الجمبري إلى نهاية اليسرى من الرأس، وقطع الأوتار 1 سم فترات في البطن.
الخليط ويخلط جيدا، والآخر لإعداد الدقيق.
الزيت الساخن، والروبيان أولا مغلفة بشكل موحد مع الدقيق، داخل الخليط ثم ملفوفة في طبقة، في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا والنسخ الاحتياطي هجرة.
إعداد مرق، 1500CC الماء المغلي، ورقائق بونيتو في الغليان لمدة 5 دقائق، وبعد إضافة صلصة الصويا اليابانية والملح، واستنزاف الخبث العزل النسخ الاحتياطي.
تغلي وعاء من الماء المغلي، ويطهى لمدة 3 دقائق، وإزالة الشعرية شنغ عاء، صب بونيتو مرق.
الروبيان إلى السطح، ويرش البصل الأخضر، وخدمتها.
