1.18 * 18 قالب مربع ، 2 شرائح كيك ، غلاف بلاستيكي!
2. ختم القالب بغطاء بلاستيكي على جانب واحد (لمنع السائل السائل من السكب بعد فترة) ، ثم وضع قطعة من الكعكة
3. انقع الجيلاتين في الماء البارد ، وقلّب الحليب مع السكر والماء حتى تتحلل ، ثم ضع الجيلاتين في الرغوة (يجب تجفيف الجيلاتين ووضعه في الحليب) ، استخدم درجة حرارة الماء لفصل الجيلاتين استدر!
4. التقط سائل الحليب ، صب مسحوق ماتشا في سائل الحليب ، وامزج جيدا (صب أثناء التقليب)
5. قم بتصفية سائل حليب الماتشا المطابق بالتساوي مرتين
6. كريم حلو إلى 60!
7. اخلطي الكريمة الحلوة المخفوقة مع سائل حليب الماتشا واخلطيها جيداً!
8. صب جزء من سائل الموس في قالب الكيك المحضر في الخطوة 2! بعد صبها ، ضعها في الثلاجة وتجميدها لمدة 20 دقيقة!
9. أخرجي الموس المجمد ، وضعي قطعة أخرى من الكيك ، واسكبي السائل المتبقي فيه. الثلاجة مجمدة لمدة 24 ساعة. عندما تأكلين ، ما عليك سوى استخدام المسك ، أو مجفف الشعر ، أو منشفة ساخنة لإزالة رش مسحوق ماتشا!