1. تندرلوين ، إعداد الكزبرة

2. قطع البقدونس إلى قطع ، قطع لحم الخاصرة

3. ضع لحم المتن في الوعاء وأضف نبيذ الطبخ ، MSG ، الملح والنشا

4. اللحم المفروم

5. يوضع الزيت في المقلاة ويقلى حتى يتغير لون اللحم المبشور

6. السيطرة على زيت شنغ

7. اترك الزيت الأساسي في المقلاة وضع البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته

8. ضع لحم الخنزير المبشور في

9. أضيفي الكزبرة والخل والفلفل والملح والتوابل

10. يقلب

11. للخروج من المقلاة