سمك مسلوق الملفوف (نسخة حار قليلا) - الطعام الصيني

الكارب العشبي 800 جرام من الطعام ، براعم الفاصوليا ، 200 جرام من التوفو الطازج ، قطعتين من التوفو ، 100 جرام من جلد اليوبا ، البطاطس المناسبة ، جرام واحد من الطعام ، الفطر الطازج ، مخلل الملفوف ، 200 جرام من البصل ، 15 جرام من الطعام ، الكزبرة ، 20 جرام من 20 جرام من الثوم 2 فلفل ، 2 فلفل مخلل ، 2 ملح ، 10 جرام من نبيذ الطهي ، نصف ملعقة كبيرة بيض ، غذاء 13 جرام ، 3 جرام من معجون الفول ، 2 ملاعق طعام
  • 1. كما هو مبين في الشكل: قم بتحضير المواد في الصورة ، وانقع مخلل الملفوف في الماء النظيف لمدة نصف ساعة ، اغسله واقطعه

  • 2. كما هو موضح في الصورة: اقطع شرائح الكارب العشبي (هذه المرة ، اطلب من رئيسك مساعدتك في قطع الأسماك) ، اغسل السمك بالماء الجاف ، واتركه بخمر الطبخ ، والملح والبيض لمدة 20 دقيقة

  • 3. كما هو مبين في الشكل: قم بتحضير المواد الموجودة في الصورة

  • 4. كما هو مبين في الشكل: يتم طهي براعم الفاصوليا والبطاطس بشكل منفصل ، ويتم وضع القرص الدوار جانباً

  • 5. كما هو مبين في الشكل: ضعي الزيت في المقلاة واطهيه حتى يصبح ساخناً 70 وضعي رأس السمكة والذيل وقلي لمدة دقيقتين.

  • 6. كما هو مبين في الشكل: ضعي كمية مناسبة من الزيت في القدر ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الأبيض الفاتح ، معجون الفول ، الثوم ، الزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة واحدة

  • 7. كما هو مبين في الشكل: أضف كمية مناسبة من الماء ، أضف مخلل الملفوف ، فقاعة التوفو ، فطر شيتاكي ، رأس السمك المقلي ، براعم الفاصوليا ، البطاطا المقلية ، وغطاء

  • 8. كما هو موضح في الشكل: الحساء مفتوح في القدر ، استمر في الغليان لمدة 5 دقائق على نار صغيرة ومتوسطة ، أضيفي شرائح السمك المتبل ، التوفو ، التوفو الطازج ، الملح ، شرائح السمك إلى الأبيض

  • 9. كما هو مبين في الشكل: نسكب جميع المكونات في القدر ونضع البصل والبقدونس. فقط ضع الزيت الساخن على القمة